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L'Institut Paul Bocuse lance les travaux de doublement de son campus

Chantier
Par Batinfo Source : AFP
L'institut Paul Bocuse - © Arnaud 25 via Wikimedia Commons - Licence Creative Commons

L'Institut Paul Bocuse a donné le coup d'envoi à l'extension de son campus, un projet à 25 millions d'euros qui doit lui permettre de devenir la "référence mondiale" dans l'enseignement de la cuisine et de la gestion en hôtellerie-restauration.