Le Développement Durable fait écho chez Millet à des pratiques familiales et artisanales et... de bon sens ! Millet vit au cœur du bocage, d'où leur connaisse de la valeur des ressources naturelles : lutter contre toutes les formes de gaspillage et d'exploitation abusive, dans leur mode de production comme dans leur vie d'entreprise, est pour eux une évidence.
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