Depuis toujours, les vignes subissent les aléas météorologiques, et notamment, l’impact des températures négatives, de la neige, de la glace, ou encore des gelées du printemps, et, ces derniers jours, de nombreux vignobles ont été touchés partout en France : val de Loire, Bourgogne, Bordelais, et même l’Hérault ou le Gard.
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